お弁当に!おつまみに!ナゲットボール

ゆまりんりん
ゆまりんりん @cook_40037427

冷めてもおいしい!外はカリッ、中はふわふわチキンナゲット風です。手を汚さず混ぜ、ポンポン丸めてそのまま油へ!楽チンレシピ。
このレシピの生い立ち
豆腐でかさ増ししてみたらヒット賞でした!

お弁当に!おつまみに!ナゲットボール

冷めてもおいしい!外はカリッ、中はふわふわチキンナゲット風です。手を汚さず混ぜ、ポンポン丸めてそのまま油へ!楽チンレシピ。
このレシピの生い立ち
豆腐でかさ増ししてみたらヒット賞でした!

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材料

小 18個分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. 豆腐(水切り不要) 1/2丁
  3. 小さじ1/3
  4. コショウ 少々
  5. 片栗粉 大さじ1/2
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    油以外の材料を全てビニール袋に入れて手でよくもんでまぜる。

  2. 2

    袋の角を1ヶ所切って一口サイズ(お弁当用なら小さめ)にホイップクリームみたいに絞り出しながら180度の油の中へいれカラッと揚げる。

コツ・ポイント

絞り出すときには右手(右利きの人)には少し油を塗っておくとタネがくっつかずキレイに丸められます。
豆腐は綿でも絹でもOK!

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ゆまりんりん
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2歳と0歳のママ(28)です。ブログでも紹介!見てね!→http://oishiureshi.seesaa.net/見た目も可愛くて、栄養バランスもGOOD!そして「おいしい!」って言ってもらえるようなレシピ日々研究中です。よろしくお願いします♪
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