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ボリューム満点☆豚の生姜焼き
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ボリューム満点☆豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

ボリューム満点☆豚の生姜焼き

chima@
chima@ @chima_

旦那と高校生の息子に人気のお弁当のおかずです。甘辛いタレに絡まった豚ロースがボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
お弁当のお肉は味を濃く…とのリクエストに、小麦粉をまぶして焼いてからタレを煮絡める様になりました。

旦那と高校生の息子に人気のお弁当のおかずです。甘辛いタレに絡まった豚ロースがボリューム満点です。
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お弁当のお肉は味を濃く…とのリクエストに、小麦粉をまぶして焼いてからタレを煮絡める様になりました。

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ボリューム満点☆豚の生姜焼き

chima@
chima@ @chima_

旦那と高校生の息子に人気のお弁当のおかずです。甘辛いタレに絡まった豚ロースがボリューム満点です。
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お弁当のお肉は味を濃く…とのリクエストに、小麦粉をまぶして焼いてからタレを煮絡める様になりました。

旦那と高校生の息子に人気のお弁当のおかずです。甘辛いタレに絡まった豚ロースがボリューム満点です。
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材料

2人分
  • 生姜焼き用豚ロース 6~8枚
  • 塩・コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • タレ
  • 醤油 大さじ2~
  • ハチミツ(砂糖可) 大さじ1~
  • 酒・ミリン 各大さじ1~
  • おろし生姜 1かけ分
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作り方

  1. 1

    生姜焼き用豚ロースは両面をたたいて筋を切り、塩・コショウ少々振る。

    • ボリューム満点☆豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を軽くまぶして余分な粉をはたく。

    • ボリューム満点☆豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    肉の両面をこんがり焼く。

    • ボリューム満点☆豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    タレを入れ、煮絡める。

    • ボリューム満点☆豚の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    お弁当にもぴったり♪

    • ボリューム満点☆豚の生姜焼き作り方5写真

コツ・ポイント

タレに漬け込まなくてもしっかり味が絡み、お弁当にもぴったりです。

※写真の差換え、レシピ名(旧・ボリューム満点☆豚の生姜焼き弁当)を更新しました。2012/09/07

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chima@
chima@ @chima_
2010/01/09 07:09に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き はちみつ 酒 豚ロース 小麦粉

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