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2分半のカスタード♪-レシピのメイン写真

2分半のカスタード♪

ピース (^^)v
ピース (^^)v @cook_40037758

電子レンジで簡単にできます。\(^o^)/
このレシピの生い立ち
イチゴを食べるときに、コンデスミルクを買い忘れたのを気づいて・・・・。(^_^.)

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ピース (^^)v @cook_40037758

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材料

2人分
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 30グラム
  • 薄力粉 15グラム
  • 牛乳 100cc
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵黄と砂糖をいれ、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    ふるった薄力粉を加え混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加え混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に移し、ラップをして500wで1分半。

  5. 5

    スプーンで混ぜて、なめらかになったら、さらに500wで1分。

  6. 6

    空気が入らないようにラップをして、保冷剤で冷やす。

    • 2分半のカスタード♪作り方6写真
  7. 7

    冷えたらバニラエッセンスを加え混ぜ、なめらかにする。

コツ・ポイント

ラップを使って保冷剤で急冷するので、水滴を作らず殺菌できます。トーストにのっけて食べてもおいしいですよ~。

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ピース (^^)v
ピース (^^)v @cook_40037758
2010/01/04 12:03に公開
☆愛知県在住           ☆旦那さん、大学生と高校生の男の子がいる4人家族            ☆食事でみんなが笑顔になれるよう、おいしくてホッとするものを目指しています          ☆申し訳ありません 。しばらくの間、超スローペースでのクック参加となります。気長に付き合って下さると嬉しく思います。    ☆東海連合#20    ☆きな子ファンクラブ  No.39
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵黄

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