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大根と生ハムのサラダ
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大根と生ハムのサラダ-レシピのメイン写真

大根と生ハムのサラダ

masyu
masyu @cook_40021637

シエロオリーブオイルでつくるサラダです。
このレシピの生い立ち
大根がたっぷりあったので、サラダにしました。生ハムの他、ホタテ貝柱やカニ缶、カニかま等でも美味しいですよ。

シエロオリーブオイルでつくるサラダです。
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大根がたっぷりあったので、サラダにしました。生ハムの他、ホタテ貝柱やカニ缶、カニかま等でも美味しいですよ。

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大根と生ハムのサラダ

masyu
masyu @cook_40021637

シエロオリーブオイルでつくるサラダです。
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大根がたっぷりあったので、サラダにしました。生ハムの他、ホタテ貝柱やカニ缶、カニかま等でも美味しいですよ。

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大根がたっぷりあったので、サラダにしました。生ハムの他、ホタテ貝柱やカニ缶、カニかま等でも美味しいですよ。

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材料

  • 大根  10cm
  • 生ハム 3枚
  • 大葉 2枚
  • シエロオリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 適量
  • レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにして塩もみをする
    20分くらいおいてしんなりさせる

  2. 2

    大葉と生ハムを千切りにする

  3. 3

    1の水を絞り、2とあわせる
    レモン汁と胡椒を入れて和え、塩味が足りなければ、塩を足して味をととのえる

  4. 4

    オリーブオイルをかけて、ざっくりとまぜあわせる

コツ・ポイント

オリーブオイルは最後にいれる。これだけ守れば美味しく作れますよ。

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masyu
masyu @cook_40021637
2010/01/11 03:23に公開
毎日のご飯はもちろん、お菓子もパンも、料理を作るのが大好き。特別な材料がなくっても、毎日おいしく暮らしてます。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 生ハム

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