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代々伝わる母の味“塩くるみ餅”
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代々伝わる母の味“塩くるみ餅”-レシピのメイン写真

代々伝わる母の味“塩くるみ餅”

マシュマロ♪
マシュマロ♪ @cook_40038046

くるみ好きの方にはオススメです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったお餅の食べ方です。祖母や母達は砂糖を入れないんですが 私は甘いのが好きなので入れちゃいます♪
おはぎ等も あんこ、きな粉、塩くるみ…といぅバリエーションがあったそぅです。

くるみ好きの方にはオススメです♪
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母から教わったお餅の食べ方です。祖母や母達は砂糖を入れないんですが 私は甘いのが好きなので入れちゃいます♪
おはぎ等も あんこ、きな粉、塩くるみ…といぅバリエーションがあったそぅです。

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代々伝わる母の味“塩くるみ餅”

マシュマロ♪
マシュマロ♪ @cook_40038046

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母から教わったお餅の食べ方です。祖母や母達は砂糖を入れないんですが 私は甘いのが好きなので入れちゃいます♪
おはぎ等も あんこ、きな粉、塩くるみ…といぅバリエーションがあったそぅです。

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母から教わったお餅の食べ方です。祖母や母達は砂糖を入れないんですが 私は甘いのが好きなので入れちゃいます♪
おはぎ等も あんこ、きな粉、塩くるみ…といぅバリエーションがあったそぅです。

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材料

切り餅2個
  • 切りもち 2個
  • くるみ 30g
  • 水 50cc
  • 塩 小さじ4/1
  • 砂糖 (好みで小さじ1)
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作り方

  1. 1

    くるみをすり鉢でする。

    • 代々伝わる母の味“塩くるみ餅”作り方1写真
  2. 2

    水を沸かして白湯にしたものと塩、好みで砂糖を①へ入れてよく混ぜ合わせる。

    • 代々伝わる母の味“塩くるみ餅”作り方2写真
  3. 3

    電子レンジでチンしたお餅を②へ絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

いつも分量は適当なので だいたいの目安として書いてあります。好みで塩や砂糖の分量を増減してください。

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マシュマロ♪
マシュマロ♪ @cook_40038046
2010/01/03 16:18に公開
簡単な料理しかできないけど…美味しいものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

お餅 切り餅 くるみ

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