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かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!
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かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!-レシピのメイン写真

かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!

Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
福岡

【柑橘香る甘酸っぱうどん】W柑橘爆弾☆かぼす✖️柚子胡椒✖️柚子茶☆万能ダレ☆(レシピID 26729845)を使って、冷製豚しゃぶうどん!
冷製パスタにも♪

※かぼすスライス無くレモンで代用🍋

クリームチーズ入れても合うので
あるならいれるの推奨!

良かったら是非!

【柑橘香る甘酸っぱうどん】W柑橘爆弾☆かぼす✖️柚子胡椒✖️柚子茶☆万能ダレ☆(レシピID 26729845)を使って、冷製豚しゃぶうどん!
冷製パスタにも♪

※かぼすスライス無くレモンで代用🍋

クリームチーズ入れても合うので
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かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!

Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
福岡

【柑橘香る甘酸っぱうどん】W柑橘爆弾☆かぼす✖️柚子胡椒✖️柚子茶☆万能ダレ☆(レシピID 26729845)を使って、冷製豚しゃぶうどん!
冷製パスタにも♪

※かぼすスライス無くレモンで代用🍋

クリームチーズ入れても合うので
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【柑橘香る甘酸っぱうどん】W柑橘爆弾☆かぼす✖️柚子胡椒✖️柚子茶☆万能ダレ☆(レシピID 26729845)を使って、冷製豚しゃぶうどん!
冷製パスタにも♪

※かぼすスライス無くレモンで代用🍋

クリームチーズ入れても合うので
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • かぼすダレ たっぷりめ
  • レシピID 26729845 ♡
  • 豚バラ 70g
  • 白ゴマ 適量
  • あれば飾り:かぼす(レモン) 2枚程度
  • あればクリームチーズ♡
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作り方

  1. 1

    豚バラは茹でて【※固くならないように常温で】冷ます。キッチンペーパーで余分な水気を切る。

    • かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!作り方1写真
    • かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!作り方1写真
  2. 2

    氷水を準備しておく(うどん用)

    • かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを袋の表示より1分長めにレンジでチンする。

    • かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!作り方3写真
  4. 4

    チンしたうどんを氷水で締め、ザルにあげて水気を切る。

    • かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!作り方4写真
    • かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!作り方4写真
  5. 5

    うどんをお皿にのせ①の豚しゃぶをのせ、かぼすダレをたっぷり回しかけ、白ゴマを振れば出来上がり!

    • かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん!作り方5写真

コツ・ポイント

豚しゃぶ常温で!冷やすのはうどんのみ!

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Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
2026/10/27 09:22に公開
福岡
調理師免許を持つ3人家族の主婦です。料理は、自由な発想と失敗しても『危機快晴』を狙う『雑草魂』が信条。遊び心を込めた料理を考案するのが趣味。「クックパッドは心のオアシス」映画鑑賞と海外の方たちと話すのが趣味。いつも尊敬と感謝を貴方へ♡(2008年~クック民)
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ うどん 豚肉 クリームチーズ かぼす レモン

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