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簡単・シンプル~な!!うんまぁい親子丼♬
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簡単・シンプル~な!!うんまぁい親子丼♬-レシピのメイン写真

簡単・シンプル~な!!うんまぁい親子丼♬

ペロtan
ペロtan @cook_40035358

手軽にパパっと作れて、シンプルは配合なのに…これがうんまぁいんです( ´艸`)♥ 卵もとろとろ~です✧
このレシピの生い立ち
他の配合で作ったりもしたけど、この配合の親子丼がやっぱり美味しいなぁと思って、これに落ち着きました☆

手軽にパパっと作れて、シンプルは配合なのに…これがうんまぁいんです( ´艸`)♥ 卵もとろとろ~です✧
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他の配合で作ったりもしたけど、この配合の親子丼がやっぱり美味しいなぁと思って、これに落ち着きました☆

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簡単・シンプル~な!!うんまぁい親子丼♬

ペロtan
ペロtan @cook_40035358

手軽にパパっと作れて、シンプルは配合なのに…これがうんまぁいんです( ´艸`)♥ 卵もとろとろ~です✧
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他の配合で作ったりもしたけど、この配合の親子丼がやっぱり美味しいなぁと思って、これに落ち着きました☆

手軽にパパっと作れて、シンプルは配合なのに…これがうんまぁいんです( ´艸`)♥ 卵もとろとろ~です✧
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他の配合で作ったりもしたけど、この配合の親子丼がやっぱり美味しいなぁと思って、これに落ち着きました☆

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材料

丼ぶり2杯分
  • 鶏もも肉 100g
  • 卵 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 三つ葉 1/4束
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • だし汁 1カップ
  • ご飯 約1.5合
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作り方

  1. 1

    鶏肉、三つ葉は適当な大きさに切り、玉ねぎは薄切りに切ります。

  2. 2

    醤油・みりん・だし汁をお鍋でひと煮立ちさせる。

  3. 3

    煮汁に鶏肉と玉ねぎを加えます。

  4. 4

    卵は混ぜずに、お箸でサッと切るようにくずした状態にする。

  5. 5

    材料が煮えたら、卵を半分流しいれ、少し煮たら残りの卵も流しいれ、三つ葉をちらし、卵が半熟な状態で火をとめます。

  6. 6

    ご飯に盛ってできあがり~♪

コツ・ポイント

卵を混ぜないで切る!ってゆうのは、売れてるお店のとろとろ~な親子丼の作り方ってゆうので、テレビでやってました。是非お試しください^^♪
火加減を調節しつつ作ってみてください✧✧

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ペロtan
ペロtan @cook_40035358
2008/03/11 03:23に公開
COOKPADを知ってから毎日のお料理がとっても楽しいぃ(*^^*)♪作るのも好きだけど食べるのもっと好き♪笑製菓衛生士の資格もってるんでお菓子作りはちょっと得意♪お料理上達のため日々修行(?)中です☆笑ふつつか者ですがよろしくお願いしまぁす(>▽<)/
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このレシピのキーワード

親子丼 みつば 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯

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