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おもてなしにも♪簡単!プリプリなエビマヨ
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おもてなしにも♪簡単!プリプリなエビマヨ-レシピのメイン写真

おもてなしにも♪簡単!プリプリなエビマヨ

♡みゆmama♡
♡みゆmama♡ @cook_40038133

おうちにある材料で簡単にエビマヨができちゃいます。揚げ物が苦手な人でも失敗なし!!短時間で出来るので、おもてなしにも★
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おうちにある材料でおいしく作りました。

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材料

2人分
  • ブラックタイガー 10尾
  • ○酒 大さじ2
  • ○塩 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 卵白 1個分
  • ●マヨネーズ 大さじ4
  • ●酢 小さじ1
  • ●コンデンスミルク 大さじ1.5
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむき、背綿をとる。背中に切り込みを入れて開いておく。

    • おもてなしにも♪簡単!プリプリなエビマヨ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに○を入れてもみ、下味をつける。

    • おもてなしにも♪簡単!プリプリなエビマヨ作り方2写真
  3. 3

    別のボウルに●をいれ、よく混ぜておく。

    • おもてなしにも♪簡単!プリプリなエビマヨ作り方3写真
  4. 4

    2に片栗粉と卵白をくわえてよく混ぜ、180度に熱した油で海老の色が変わるまであげる。

    • おもてなしにも♪簡単!プリプリなエビマヨ作り方4写真
  5. 5

    あがったら、3に入れてマヨネーズを絡めたら完成。

コツ・ポイント

背中に切り込みを入れて開くこと。これで小さめの海老でも大きくボリュームがあるようにだませます!w

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♡みゆmama♡
♡みゆmama♡ @cook_40038133
2009/12/29 11:27に公開
北海道生まれ、宮城県育ちの25歳主婦です♡♡                  9歳年上の旦那と2歳の娘、3歳のヨーキーのラムと一緒に生活してます(❛◡❛ฺฺ✿ฺ)          万年ダイエッターの私。なのに甘いもの大好き(ღ→‿ฺ←ღ)『ドーナツを愛する会 会員No.30』        スロークックですが、仲良くしてくださいね(o^∀^o)
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このレシピのキーワード

エビマヨ 片栗粉 酒 卵白 コンデンスミルク ブラックタイガー

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