野沢菜とじゃことペンネの和風炒め

野沢菜とじゃことペンネの和風炒め

こーたにゃん @cook_40038158

とっても、かんたん♪
野沢菜とじゃこの相性がぴったりの一品です。

このレシピの生い立ち
本当は、スパゲッティで、作りたかったのですが、
ペンネしかなかったのでした。

とっても、かんたん♪
野沢菜とじゃこの相性がぴったりの一品です。

このレシピの生い立ち
本当は、スパゲッティで、作りたかったのですが、
ペンネしかなかったのでした。

野沢菜とじゃことペンネの和風炒め

こーたにゃん @cook_40038158

とっても、かんたん♪
野沢菜とじゃこの相性がぴったりの一品です。

このレシピの生い立ち
本当は、スパゲッティで、作りたかったのですが、
ペンネしかなかったのでした。

とっても、かんたん♪
野沢菜とじゃこの相性がぴったりの一品です。

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本当は、スパゲッティで、作りたかったのですが、
ペンネしかなかったのでした。

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材料

じゃこ２０ｇ
野沢菜２００ｇ
ペンネ５０ｇ
オリーブオイル適宜
かつお節３ｇ
白髪ネギ少々
きざみのり少々
しょうゆ大さじ１
塩・こしょう少々

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作り方

1

ペンネを茹でる。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、
茹でたペンネを軽く炒める。
3

２ｃｍくらいに切った野沢菜とじゃこを入れて、塩、こしょう、しょうゆで味を整える。
4

お皿に盛ったら、
白髪ネギ、きざみのり、かつお節をのせて、出来上がり～♪

コツ・ポイント

もう、分量は適当でぜんぜんＯＫです。
野沢菜の塩加減がいい味になりますから・・。
かつおぶしをたっぷり、かけて、どうぞ♪

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こーたにゃん @cook_40038158

2008/02/26 11:19に公開

結婚○○年、お料理もマンネリ化しつつある今日この頃。cookpadに出会ってから、お料理が楽しくなってきました。勿論、だんな様にも、美味しい♪と言ってもらってます。