鶏肉のチーズはさみカツサンド
Ankaa @cook_40038328
トマトソースをかけました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんフレンチトーストでパンの耳が残ったので、パン粉にしてカツを作ろう。ご飯がないからパンではさんじゃおう。
鶏肉のチーズはさみカツサンド
トマトソースをかけました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんフレンチトーストでパンの耳が残ったので、パン粉にしてカツを作ろう。ご飯がないからパンではさんじゃおう。
作り方
- 1
トマトソース
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フライパンにオリーブオイルをいれ、つぶしたにんにくを香りが立つまで熱する。 - 2
トマトソース
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トマトを入れ、混ぜながら5分ほど火にかける。塩、コンソメ少々で味付け。最後にバジルをまぜる。 - 3
鶏肉を半分の厚さにして、それを半分に切る。さらに、包丁を寝かせるようにして8分目まで切れ目を入れ、チーズをはさむ。
- 4
鶏肉に小麦粉、溶き卵、オレガノを混ぜたパン粉を順につける。
- 5
鶏肉を揚げる。
- 6
食パンをトースト、半分に切る。
パンにカツをのせてトマトソースをかけ、もう1枚ではさんでできあがり。 - 7
タルタルver.
- 8
みそバターver.
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みそ
バター
みりん
さとう - 9
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