CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
エリンギとナスのマリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
エリンギとナスのマリネ-レシピのメイン写真

エリンギとナスのマリネ

まゆみぼん
まゆみぼん @cook_40038337

とっても簡単!野菜をいためてオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜるだけ。甘酸っぱい簡単マリネです。
このレシピの生い立ち
つけあわせで簡単&さっぱりマリネをつくりました。

とっても簡単!野菜をいためてオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜるだけ。甘酸っぱい簡単マリネです。
このレシピの生い立ち
つけあわせで簡単&さっぱりマリネをつくりました。

もっと読む

エリンギとナスのマリネ

まゆみぼん
まゆみぼん @cook_40038337

とっても簡単!野菜をいためてオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜるだけ。甘酸っぱい簡単マリネです。
このレシピの生い立ち
つけあわせで簡単&さっぱりマリネをつくりました。

とっても簡単!野菜をいためてオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜるだけ。甘酸っぱい簡単マリネです。
このレシピの生い立ち
つけあわせで簡単&さっぱりマリネをつくりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1−2人分
  • ナス 2本
  • エリンギ 2本
  • プチトマト 4コ
  • オリーブオイル おおさじ3
  • バルサミコ酢 おおさじ1
  • にんにく 1/2かけ
  • ローズマリー 少量
  • レモン汁 少量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エリンギとナスを同じ大きさに切り、塩コショウをふっておきます

  2. 2

    にんにくを包丁でつぶして冷たいフライパンにいれ弱火にします

  3. 3

    香りが立ったらエリンギとナスをいれやわらかくなるまで炒めます

  4. 4

    半分に切ったプチトマトを軽く炒めます

  5. 5

    野菜をお皿にいれ、オリーブオイルとバルサミコ、レモン汁をいれかき混ぜます

  6. 6

    上からローズマリーをかけ、ラップをして冷蔵庫にしばらく置いておきます

  7. 7

    30分から1時間寝かせたら完成!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まゆみぼん
まゆみぼん @cook_40038337
2010/01/09 07:32に公開
大田区在住、まゆみぼんと申します。イタリアン&ワイン好き。平成22年ワインエキスパート取得。マイブログは‥http://mayumeow.blog88.fc2.com/イタリアネタ満載ですのでよかったら遊びに来てくださいね。
もっと読む

このレシピのキーワード

マリネ なす エリンギ ミニトマト にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スパゲッティサラダ
  2. フルーツとカスタードの飾りパン
  3. 切り干し大根の酢の物
  4. クエン酸+重曹で作るウチのクラフトコーラ
  5. 愛妻?弁当⑯(塩麹漬け豚こま他
  1. 市販ルーで簡単♪大好きドライカレー
  2. 炊飯器で❀簡単なチキンライス
  3. キャベツと厚揚げの回鍋肉風~♪
  4. 牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風
  5. 有頭エビのガーリックオイルのグリル
  1. 余った餃子の皮で薄皮ピザ
  2. 思いをこめて*マドレーヌ・オ・ショコラ
  3. 簡単!じゃがいもとツナのうま煮
  4. ☆親子丼☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498755
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close