ココナツの甘ーい香りと、抹茶のさっぱりとした苦味で、何とも言えないお味です。かんたん！
このレシピの生い立ち
お土産用に、抹茶だけではボリュームが足りなくて、ココナツだけでは甘すぎて、合わせこのレシピが出来ました。勇気凛りんさんの抹茶メレンゲのレシピを参考にさせていただきました。片栗粉を入れると生地が広がらないとのこと。ありがとうございました！