肉を使わず、ヘルシー♪ロール白菜

Name: 肉を使わず、ヘルシー♪ロール白菜
Yield: ４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ４枚; さつまいも １/２(中ぐらいの太さ１本の半分); さくらえび 適量; 片栗粉 大さじ１; 水 小さじ４; 塩・コショー 少々

はヰか @cook_40038374

心も体も温まる♪(*´∀｀*)おでんの具材にどうでしょう？？
このレシピの生い立ち
自宅の畑で取れた白菜と、スーパーで安売りをしていたさつま芋と、冷蔵庫に眠っていたさくらえび・・・を使ってなにか、料理は出来ないかな・・・と思って作りました。(・∀・)ノ　見た目がロールキャベツに近いので家族は「・・・これ、肉ぢゃないのが入ってる！？(・０・)」と驚いていました・・・。
ヘルシーなのでダイエット中にもおいしく食べられちゃいますよ。(＾∀＾)ノ

肉を使わず、ヘルシー♪ロール白菜

はヰか @cook_40038374

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材料

４個分

白菜４枚
さつまいも１/２(中ぐらいの太さ１本の半分)
さくらえび適量
片栗粉大さじ１
水小さじ４
塩・コショー少々

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作り方

1

さつま芋と白菜はゆでておきます。(・∀・)白菜はおでんに入れる場合は、少し、しんなりする程度でいいと思います。
2

茹でたさつま芋をつぶし、桜えび、片栗粉(でんぷん)、塩・コショーを入れて手でこねます。(・∀・)
軽く全体が混ざったら、水(またはぬるま湯)を入れてこねます。(＾∀＾)
3

白菜で先ほどこねた、あんを包みます。(＾∀＾)あんを包んだら、白菜がほどけてこないよう、楊枝で止めましょう。
4

おでんのほかの具財と一緒にお鍋に入れれば出来上がり♪(＾∀＾)
アツアツのうちに食べてくださいね♪(*´ω｀*)