作り方
- 1
牛は軽く塩胡椒をして小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじんきり。
- 2
フライパン→サラダ油・バター→にんにく・玉ねぎ→牛肉→白ワイン→塩少々→●→8分煮込む。
最後に塩で味を整える。 - 3
ご飯やパセリを盛り付けて完成☆
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