切干大根の煮物に飽きたらお試しください☆このレシピの生い立ち栄養を考えて食べている切干大根、少し飽きてきたので好きなタラコで♪
切干大根は水で１５分戻し、ぎゅっと絞ったら食べやすく切る。タラコは中身をスプーンで出しておく。
小鍋に大葉以外を入れ、中火で煮汁が少なくなるまで炒め煮にする。水分が少なくなってきたらタラコを入れ混ぜ合わせる。
冷めたら千切りにした大葉などを散らして出来上がり☆
みりんと醤油の分量はたらこの大きさ、塩分によって調節して下さい。
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