えびｘエビでうまい～（＾＾）速攻炒め物

えびｘエビでうまい～（＾＾）速攻炒め物-レシピのメイン写真

えびｘエビでうまい～（＾＾）速攻炒め物

勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ @cook_40038412

オール強火で速攻仕上げ♪肉なんて無くてもウマイ～
このレシピの生い立ち
葉っぱのキライな主人でも干しエビの旨みで食べれちゃうので。

オール強火で速攻仕上げ♪肉なんて無くてもウマイ～
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えびｘエビでうまい～（＾＾）速攻炒め物

勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ @cook_40038412

オール強火で速攻仕上げ♪肉なんて無くてもウマイ～
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葉っぱのキライな主人でも干しエビの旨みで食べれちゃうので。

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材料

２人分

☆むきえび 10ケほど
☆酒小２
ほしえび小１
小松菜２束
にんじん少し
油あげ３センチほど
しょうゆ小１

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作り方

1

小松菜をざく切り。
人参千切り。
油揚げも千切りにする。
2

むきえびを小皿に入れて酒を小２ふりかけ、レンジで２０秒チンする。
3

フライパンにサラダ油小１とゴマ油小１をいれて、小松菜の茎の部分と人参、あげを炒める。
4

小松菜の茎がいたまったら
小松菜の葉の部分、チンしたむきえび（チンしたときの酒ごと）
干しエビ、しょうゆをどんどん入れる。
全てあわせて汁気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

小松菜の茎がいたまったら、スピッドアップ(^^)/　どんどん加えて速攻で仕上げてください。

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勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ @cook_40038412

2008/02/27 05:16に公開

息子(２歳)と娘(０歳７ヶ月)夫婦の4人家族です(^∀^)ノ育児におわれて毎日バタバタしてますので　ゆっくりペースで参加しますm(_ _)m日記コメ欄閉じてます～

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このレシピのキーワード

炒めもの小松菜にんじん剥きエビ酒油揚げ

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