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土鍋で♪おいしすぎるっ!ワンタン鍋♪
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土鍋で♪おいしすぎるっ!ワンタン鍋♪-レシピのメイン写真

土鍋で♪おいしすぎるっ!ワンタン鍋♪

ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566

いつもクールなふうちゃんが「おいしすぎてご飯(白米)食べるの忘れた・・」とまで言ったおいし~いワンタン鍋。寒いうちに土鍋で作ってね~♪

このレシピの生い立ち
かんたん☆わんたんを作ろうと思っていたのですが、スープを別に作るのがめんどうで、土鍋で作って鍋物みたいにしたら、あまりの美味しさにびっくりしてレシピアップしました。ほんとにびっくりしました。食卓の真ん中にどかんと土鍋をおいて、今夜のおかずはこれだけでOK♪

いつもクールなふうちゃんが「おいしすぎてご飯(白米)食べるの忘れた・・」とまで言ったおいし~いワンタン鍋。寒いうちに土鍋で作ってね~♪

このレシピの生い立ち
かんたん☆わんたんを作ろうと思っていたのですが、スープを別に作るのがめんどうで、土鍋で作って鍋物みたいにしたら、あまりの美味しさにびっくりしてレシピアップしました。ほんとにびっくりしました。食卓の真ん中にどかんと土鍋をおいて、今夜のおかずはこれだけでOK♪

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土鍋で♪おいしすぎるっ!ワンタン鍋♪

ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566

いつもクールなふうちゃんが「おいしすぎてご飯(白米)食べるの忘れた・・」とまで言ったおいし~いワンタン鍋。寒いうちに土鍋で作ってね~♪

このレシピの生い立ち
かんたん☆わんたんを作ろうと思っていたのですが、スープを別に作るのがめんどうで、土鍋で作って鍋物みたいにしたら、あまりの美味しさにびっくりしてレシピアップしました。ほんとにびっくりしました。食卓の真ん中にどかんと土鍋をおいて、今夜のおかずはこれだけでOK♪

いつもクールなふうちゃんが「おいしすぎてご飯(白米)食べるの忘れた・・」とまで言ったおいし~いワンタン鍋。寒いうちに土鍋で作ってね~♪

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かんたん☆わんたんを作ろうと思っていたのですが、スープを別に作るのがめんどうで、土鍋で作って鍋物みたいにしたら、あまりの美味しさにびっくりしてレシピアップしました。ほんとにびっくりしました。食卓の真ん中にどかんと土鍋をおいて、今夜のおかずはこれだけでOK♪

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材料

3人分
  • ○豚挽き肉 300g
  • ○長ネギみじん切り 白いところ1本分
  • ○オイスターソース 大さじ1
  • ○ごま油 小さじ1
  • ○水 大さじ2
  • ○おろししょうが(チューブ) 1cmくらい
  • ■ワンタンの皮かシュウマイの皮 30枚
  • ☆水 6カップ
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ1.5~2
  • ☆塩 小さじ1/3~1/2
  • 長ネギ斜め切り 1本
  • 白菜 適宜
  • ほうれん草・春菊等 適宜
  • お鍋でぐつぐつ煮ながら食べてね♪   
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作り方

  1. 1

    ○の材料をよく混ぜ、ワンタンの皮の片側に水をつけて三角に包む。

  2. 2

    ☆のスープの材料を煮立て、沸騰したら、①のワンタンと、鍋の材料を入れ、蓋をしてワンタンが浮き上がり、野菜が柔らかくなっていたら出来上がり。

  3. 3

    スープの味はお好みに合わせて鶏がらスープ・塩(お好みでしょうゆ)で加減してくださいね♪

  4. 4

    途中でラーメンを投入して、残ったスープにご飯と卵を入れておじやにしてもおいしくて大満足♪しあわせな気持ちになれます♪

コツ・ポイント

ワンタンの作り方は、かんたん☆わんたん(レシピID:22621522)を参考にしてください・・包むだけだから簡単ですよ♪シュウマイの皮で作ってもおいしかったです。鍋の具はありあわせで♪ほんとは水菜だけで色どりでいいかなと思ったんですが、食べだしたらあまりのおいしさに、いろいろ入れてしまいました^^ 熱いので猫舌のひとは気をつけて食べてくださいね。仕上げにラーメン→卵入りおじやコースも絶品♪

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ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566
2008/02/27 13:47に公開
『テーブルフォトの撮り方きほんBOOK』 ウィンディ編にフードスタイリングとレシピを掲載していただきました。
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このレシピのキーワード

鍋 ワンタン 春菊 白菜 ほうれん草 豚ひき肉 長ネギ

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