手羽中の醤油煮
おつまみにもお弁当にも使えますよ。
このレシピの生い立ち
実家の母が良く作ってくれたメニューです。
安くて美味しい手羽中が活躍！
作り方
- 1
にんにくは薄く切っておきます。
- 2
鍋に全ての材料を入れて強火で沸かします。
-
- 3
煮立ったら灰汁を取り、中～弱火で煮汁が半分くらいになるまで煮ます。
コツ・ポイント
汁は多めでもいいです。
一味などを入れてお父さんのおつまみにもいいですよ＾ー＾
冷めても美味しいので、にんにくを入れずにお弁当のおかずとしても使えます。
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その他のレシピ
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