【犬用】鶏ハツ少し柔らかジャーキー
ハツを半割にしてオーブンで焼いた犬用おやつ。
うちの🐶は少し柔らかタイプだとガムのように楽しむので、少し柔らか仕上げです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ハツについた脂を包丁でこそげ取ります。おおざっぱにとるとハツが小さくなるので気をつけましょう
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- 2
レバーも一緒になっているハツは特に脂が多いので丁寧にとってください
- 3
千切れないように半割にします
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- 4
血の固まりや脂を取り除きながら丁寧に洗い流します
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- 5
沸騰したお湯で火が通るまで茹でます（このあたりでオーブンを180℃に余熱しておく）
- 6
茹で上がったらキッチンペーパーに上げ、しっかりと水気を拭き取ります
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- 7
フライパン用ホイルを敷いた天板に広げ、180℃のオーブンで30～35分焼きます
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- 8
固い方が良い場合は50～55分焼いてください。ただし、レバーは焦げるので35分までにしてください
- 9
焼きあがったら冷まし、容器に入れて冷蔵庫で保存します
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コツ・ポイント
ゆで汁は犬用スープとしておいしく飲んでください。うちではいつも、別で案内した鶏胸肉のスティックと同時につくっています。
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