春キャベツの手もみサラダ♡レモン風味
やわらかい春キャベツを使った簡単手もみサラダ。レモン＋マヨ醤油でコクがあるのにさっぱり♪１００人話題入り！ありがとう～♡
このレシピの生い立ち
ポッカレモンのモニターに当選したので今の時期に美味しい春キャベツを使って簡単なサラダを作ってみました♪
春キャベツの手もみサラダ♡レモン風味
やわらかい春キャベツを使った簡単手もみサラダ。レモン＋マヨ醤油でコクがあるのにさっぱり♪１００人話題入り！ありがとう～♡
このレシピの生い立ち
ポッカレモンのモニターに当選したので今の時期に美味しい春キャベツを使って簡単なサラダを作ってみました♪
作り方
- 1
人参は洗って皮をむき千切りにする。ラップに包んで楊枝で数ヵ所穴をあけ６００Ｗで１分加熱し冷ましておく。
- 2
キャベツは洗ってザク切りにする。袋にキャベツ 人参 塩 レモン汁を入れよく揉みこみ２０分くらいそのまま置く。
- 3
袋から出し水気をギュっと絞りボウルに入れる。ハムを食べやすい大きさに切り野菜のボウルに入れホワイトペッパーをふり混ぜる。
- 4
◎を混ぜたものを野菜とハムの上からかけてよく混ぜたら出来上がり♪
- 5
私は今回モニターでいただいた袋を使いましたがジップロックなど口が閉まるタイプのものだと便利だと思います。
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- 6
２０１０．３．１０
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡ -
- 7
２０１２．４．２７ １００人の方に作っていただき２度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です！！！
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- 8
２０１３．３．４ Yahoo! JAPANに『甘みがあっておいしい春キャベツを味わうレシピ』と紹介していただきました♡
- 9
２０１３．３．３１ プレミアム献立の節約献立に掲載していただきました♡
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- 10
２０１３．５．１４ プレミアム献立のスピード献立に掲載していただきました♡
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- 11
２０１４．３．１１ プレミアム献立の節約献立に掲載していただきました♡
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- 12
２０１６．４．１ クックパッドニュースに掲載されました♪
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コツ・ポイント
春キャベツじゃない場合はキャベツもレンジで加熱してある程度やわらかくしてください。ホワイトペッパーを使ったのは彩りの為なので他のコショウでも構いません。
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