お湯を沸かし春雨を茹でる。--そのお湯で豚肉も茹でる。

茹でた春雨をフライパンに入れ塩コショウとナンプラーを↑を目安に好きなくらい入れ軽く炒める。（後からポン酢を入れるので濃くしなくて良い。）

盛り付ける。
大根をすりおろした物をのせる。大葉を切って乗せる。