肉味噌たっぷーり♡ふろふき大根

Name: 肉味噌たっぷーり♡ふろふき大根
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ６ｃｍくらい; だし汁 お鍋の大根にかぶるくらい; 豚ひき肉 ７０ｇ; ○味噌（写真はミックスみそ） 大さじ１; ○砂糖 大さじ１; ○水 大さじ３; ○みりん 大さじ１; ○酒 大さじ１; ○しょうが チューブ１～２ｃｍ

おつね @cook_40038834

１５分でできちゃう！
甘い肉味噌たっぷりのふろふき大根♡
ふーふーして食べてください☆
寒い夜はこれに決定！
このレシピの生い立ち
大根だけだと物足りない…
肉味噌をこぼれんばかりにかけると、お腹もいっぱいに☆

肉味噌たっぷーり♡ふろふき大根

おつね @cook_40038834

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材料

２人分

大根６ｃｍくらい
だし汁お鍋の大根にかぶるくらい
肉味噌
豚ひき肉７０ｇ
○味噌（写真はミックスみそ）大さじ１
○砂糖大さじ１
○水大さじ３
○みりん大さじ１
○酒大さじ１
○しょうがチューブ１～２ｃｍ

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作り方

1

圧力なべに３ｃｍの厚さに輪切りにし、面取りをした大根とだし汁を入れる。
2

蒸気がでてきてから１５分程中火で加熱。その後自然冷却。
3

フライパンでひき肉を炒める。色が変わってきたら、○の調味料を合わせておいたものをフライパンに入れる。
4

味噌がふつふつしてきて、ひき肉に火が通ったら、肉みその完成。
5

２の大根を取りだし、４の肉味噌をかけたら出来上がり♪
6
ver.赤味噌ねぎまみれ♡

コツ・ポイント

大根を圧力なべにかける前に、軽くレンジで加熱しておくと、さらに時間短縮できます！

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つくれぽ

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おつね @cook_40038834

2010/01/04 04:34に公開

名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー！　目指せベテラン主婦。２０１１年　１月６日　母になりました♡男の子です☆２０１２年１１月６日　娘を出産しました♡好きな食べ物：唐揚げ　好きな飲み物：ビール　好きなお菓子：シュークリーム復職しました！コメント欄お休み中です。東海連合　＃９　　　きな子ファンクラブNO.22

このレシピのキーワード

肉味噌ふろふき大根大根豚ひき肉酒味噌しょうが

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