簡単☆タラコのパスタ
sumuyome @cook_40022634
美味しそうなタラコをおっきいパックで購入たので、あったか御飯だけでは・・と思い、パスタにしました。
ちなみにフライパン１個で＜茹で＆炒めて＞作成しました☆
このレシピの生い立ち
家である物で作りました。
細○先生の「明太子のスパゲッティー」をアレンジ。
↑息子が小さいので、タラコしか買えません。
簡単☆タラコのパスタ
美味しそうなタラコをおっきいパックで購入たので、あったか御飯だけでは・・と思い、パスタにしました。
ちなみにフライパン１個で＜茹で＆炒めて＞作成しました☆
このレシピの生い立ち
家である物で作りました。
細○先生の「明太子のスパゲッティー」をアレンジ。
↑息子が小さいので、タラコしか買えません。
作り方
- 1
フライパンにポットのお湯と塩（分量外）を入れて、パスタを茹でます。
- 2
７分パスタ使用です。【茹で５分、１分放置】
１分早めにザルにあけ、マーガリンと和えておきます。 - 3
フライパンを軽く洗い、弱火でオリーブオイル、ニンニク、パセリを入れ、香りを出しながら炒めます。
- 4
２）のパスタを３）のフライパンに入れて絡め、タラコを出しながら炒めます。
★タラコもしょっぱい物もあるので、ここで味見してください。 - 5
昆布だし＜顆粒＞を加えて味を整え、皿に盛り、刻んだ板海苔（もしくは刻み海苔）を盛り付けてください。
コツ・ポイント
タラコがしょっぱい時は、昆布だしの分量を減らすか、入れないで下さい。
ニンニクは焦がさないようにしましょう（焦げると苦くなります）
↑焦げそうなときは一度皿に出し、最後にフライパンに戻すか、皿に盛ってしまって下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501013
