５分で作れます！このレシピの生い立ち本物のかには高くて買えないので、雰囲気だけでも…
ボウルに、裂いたかにかまと卵を入れよく混ぜる。
熱したフライパンに油を少しいれ、１を入れる。
少し混ぜながら焼いて、表面がプツプツしてきたらヒックリ返して裏面も焼く。
卵をお皿に移す。
フライパンに水・しょう油・砂糖を入れ、グツグツしてきたら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
５を卵の上にかけ、完成☆
卵は、あんまり火をとうさない方がおいしいです！（少し半熟気味♪）
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