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大葉とチーズで☆ささみソテー
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大葉とチーズで☆ささみソテー-レシピのメイン写真

大葉とチーズで☆ささみソテー

eriko123
eriko123 @cook_40039091

大葉とチーズを挟んで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトとバターだけでも美味しいけれど、大葉とチーズを入れたらもっと美味しかった(^^)v

大葉とチーズを挟んで焼くだけ♪
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大葉とチーズで☆ささみソテー

eriko123
eriko123 @cook_40039091

大葉とチーズを挟んで焼くだけ♪
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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. にんにく(チューブのもの) 少々
  3. チーズ 2枚
  4. 大葉 4枚
  5. クレイジーソルト(なければ塩コショウ) 少々
  6. バター 10g
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取って、厚みが均一になるよう開く。

  2. 2

    開いたところに、にんにくを塗り、チーズと刻んだ大葉を挟む。

  3. 3

    クレイジーソルトを全体にまぶし、下味をつける。

  4. 4

    フライパンを熱し、バターで焼く。

コツ・ポイント

最初にささみの開いた面を下にして焼くといいですよ。

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eriko123
eriko123 @cook_40039091
2008/02/28 07:19に公開
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