ごまだれde作る☆柔らか～な鶏のから揚げ

Name: ごまだれde作る☆柔らか～な鶏のから揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 200ｇ; 揚げ油 適量; 酒 大さじ1; ごまだれ 大さじ2; 醤油 小さじ1; 片栗粉・薄力粉 各大さじ2ずつ

自信作です☆ごまだれがあれば、ごまが香るやわらか～な鶏のから揚げが簡単に出来ちゃいます♪もちろん、冷めてもおいしい～～!!!
このレシピの生い立ち
ごまだれには、お酢が入っている分、お肉は柔らかく仕上がり、味付けも不要なので、から揚げにぴったりだと思います。

材料

2人分

<Ａ>の調味料は、一種類ずつ加え、よく揉みこむことで、鶏肉に味が入りやすくなります。また、油跳ねの心配もなくなります。

フルラン @cook_40032669

2008/02/21 00:16に公開

MYキッチンでは、日々お料理する中でおいしく作れたものをmemoとして書いています。2014年に息子が誕生し、ご飯やおやつを作るのがさらに楽しくなりました。

その他のレシピ