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常備菜でCOBUサラダ☆
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常備菜でCOBUサラダ☆-レシピのメイン写真

常備菜でCOBUサラダ☆

ワガママ娘
ワガママ娘 @cook_40035570

日頃から目にしている常備野菜。そんな常備菜で、パパッと簡単に、彩り豊かなCOBUサラダを作ろう☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で、すぐ出来るサラダとして考えました。

日頃から目にしている常備野菜。そんな常備菜で、パパッと簡単に、彩り豊かなCOBUサラダを作ろう☆
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ワガママ娘
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材料

2~4人分
  • 人参 1/2本
  • じゃが芋 2個(小)
  • 玉ネギ 1/4個
  • キュウリ 1本
  • レタス 2~3枚
  • ゆで卵 2個
  • ツナ缶 1缶
  • 【オススメドレッシング】 <チーズマヨドレ>
  • ●プロセスチーズ(切れてるタイプ) 2枚
  • ●マヨネーズ 大3
  • ●ヨーグルト 大1
  • ●酢 小1
  • ●塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    人参、じゃが芋は皮を剥いて1~2cm角に切り、それぞれ洗ってからラップに包んでレンジで4~5分熱す。又は蒸す。玉ネギは薄くスライスして水へさらす。キュウリは斜めに切り、レタスはちぎって水へさらしておく。

    • 常備菜でCOBUサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    ツナは油切りをして、好みで少量の醤油(分量外)で和えておく。ゆで卵は、じゃが芋の大きさに合わせて切っておく。

  3. 3

    【盛り付け】皿に水気を切ったレタスを敷く。

    • 常備菜でCOBUサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    菜箸を2本皿に渡して、その間に具を盛りつける。私はツナから。

    • 常備菜でCOBUサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    その両脇から同じ用に具を並べていけば完成です☆お好みのドレッシングで食べてね♪

    • 常備菜でCOBUサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    【オススメドレッシング】<チーズマヨドレ>チーズを細かくミジンにし、全ての材料と混ぜ合わせるだけ☆

    • 常備菜でCOBUサラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

この材料にこだわらず、カボチャ、白菜、ホウレン草。またハムやベーコンなど、家にあるもので作ってね☆
ドレッシングも、お好みでどうぞ☆

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ワガママ娘
ワガママ娘 @cook_40035570
2008/02/19 08:14に公開
去年スピード結婚し、今年の5月からシカゴ郊外に引っ越してきました。言葉が話せないので、買出しさえもドキドキ。日々勉強の毎日です。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゆで卵 レタス にんじん キュウリ じゃがいも ヨーグルト 玉ねぎ

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