パンを半分に切り、穴を数か所あけておく。ボウルに卵、牛乳、メープルシロップをまぜておく。

ボウルに1枚ずついれてしみこませて、2枚つけたところで、ぱっとに2枚並べて卵液を流す。10分以上おく。(ベストは一晩！）

フライパンにバターをとかして、中火で両面焼く。好みでメープルシロップ、シナモンをかけて出来上がり。