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と~っても簡単♡ごまのチュイール
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と~っても簡単♡ごまのチュイール-レシピのメイン写真

と~っても簡単♡ごまのチュイール

しおりのテーマ
しおりのテーマ @cook_40035283

混ぜて焼くだけ。と~っても簡単にできるんです~♪ごまがた~っぷりで・・・さくさく 美味しいんです♡生クリームなしでも作れます!(工程⑥⑦⑧追記しました^^)
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えていただいたものを、ゴマたっぷりにアレンジしました。と~っても簡単で娘でも作れたので紹介しました。

混ぜて焼くだけ。と~っても簡単にできるんです~♪ごまがた~っぷりで・・・さくさく 美味しいんです♡生クリームなしでも作れます!(工程⑥⑦⑧追記しました^^)
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混ぜて焼くだけ。と~っても簡単にできるんです~♪ごまがた~っぷりで・・・さくさく 美味しいんです♡生クリームなしでも作れます!(工程⑥⑦⑧追記しました^^)
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材料

  • ●煎りごま(白) 20g
  • ●煎りごま(黒) 20g
  • ●グラニュー糖 50g
  • ●薄力粉 20g
  • 生クリーム 50g
  • ラム酒またはブランディー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ●をボールに入れてよく混ぜます。

  2. 2

    生クリームを一肌くらいに温め、①に加えてよく混ぜます。

  3. 3

    ラム酒(なければぶランディーでもOK)を加えてよく混ぜます。

    • と~っても簡単♡ごまのチュイール作り方3写真
  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、スプーンで生地を置いていきます。

    • と~っても簡単♡ごまのチュイール作り方4写真
  5. 5

    160℃のオーブンで約15分くらい、色づくまで焼きます。(我が家のオーブンは500Wです。焼き時間は調整して下さい)

  6. 6

    【追記】 ⑦⑧は生クリームを使わないで作る方法です。卵白無塩バターで代用できます。

  7. 7

    卵白2個分・無塩バター40g・砂糖65g・薄力粉35g・白ゴマ30g・黒ゴマ30g・粉はふるって、バターは溶かして、卵白は室温に戻して。ボウルに卵白を入れて、砂糖を加えて 泡だて器でまぜまぜ。

  8. 8

    ふるっておいた薄力粉と、溶かしバター(一肌の温かさ)を加えて混ぜ、ゴマを加えてしっかり混ぜます。
    後は、工程④⑤同じです。
    じんばろさんが生クリームなしで作ってくれました。

  9. 9

    • と~っても簡単♡ごまのチュイール作り方9写真
  10. 10

    20.6.3みなさんのおかげで話題入りする事ができました♡ホントにどうもありがとうございます<(_ _)>

    • と~っても簡単♡ごまのチュイール作り方10写真

コツ・ポイント

難しい事は、何もありません。計量して混ぜるだけの簡単お菓子です。 生地を天板に置くとき、厚くなりすぎると焼きむらができるので、全体を均一に薄ーくしてくださいね。

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しおりのテーマ
しおりのテーマ @cook_40035283
2008/02/25 00:39に公開
★の~んびり営業です♫つくれぽのお礼に伺えなくてすみません<(_ _)>ありがたく掲載させていただいております♡★磯野家ファミリー磯野海平★麦の会会員№2麦大好きさん募集中♪4/23の日記に№記載してます♪       ★ちょこっとエコな会№14
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このレシピのキーワード

生クリーム 薄力粉 ラム酒 ゴマ ブランデー

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