小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。　バターはやわらかく常温に戻す。　卵は溶いておく。

バターに砂糖をすり混ぜる。バターがなめらかになってきたら、溶いた卵を少しずつ入れ混ぜていく。

混ぜ合わさったら、バニラエッセンスとラム酒、黒豆のお汁40ｇを入れさらに混ぜる。

ふるっておいた粉類をいれ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。　半分くらい混ざったら黒豆をいれさらにサックリとまぜる。

生地全体が混ざったら、型に流しいれ
180度に予熱したオーブンで40分焼く。

焼いている間に洗いものをしたり、●の黒豆のお汁と、ラム酒を混ぜ合わせておき焼きあがったら熱いうちにハケで塗る。

型に入れたまま冷まして出来上がり！！