◎をボウルにいれかき混ぜます。

別のボウルに☆をいれ、ミキサーで白っぽくなるまで良く混ぜます。

（４）に♪のバルサミコ酢と牛乳を入れて、よく混ぜます。

（５）に（２）で準備した干し柿をいれ、軽く混ぜます。（この時点で柿がお酒を全部すっているはずです。）

（６）にオリーブオイルをすこしずつ足しながら混ぜてください。

（６）に（３）で用意していた◎をいれ、ゴムベラで優しく混ぜます。

（8）をマッフィン用の容器に入れます。

1７５℃のオーブンで20分から25分焼きます。つまようじでテストしてみてくださいね。

梅酒の代わりにラム酒を使っても大丈夫です♪