卵はといておいて、ほうれん草は洗って適当な大きさに切る。(自分の好きな多きさで)

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れて、ほうれん草を少ししんなりするまで炒める。

ほうれん草が少ししんなりしたら、といた卵を入れて塩コショウをふり、卵焼きを作る。

卵焼きが出来たら好きな大きさに切って皿に盛る。
使ったフライパンをｻｯと拭いて合わせた★の調味料を入れて弱火で温める。

とろみが付いたら卵の上にかけて完成(^ω^)