抹茶ミルクレープ
生クリームたっぷりのなかに
渋皮つき栗のシロップ漬けを刻んでいれてます。
このレシピの生い立ち
抹茶のクレープが食べたくなり作りました
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生クリームたっぷりのなかに
渋皮つき栗のシロップ漬けを刻んでいれてます。
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渋皮つき栗のシロップ漬けを刻んでいれてます。
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渋皮つき栗のシロップ漬けを刻んでいれてます。
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生クリームたっぷりのなかに
渋皮つき栗のシロップ漬けを刻んでいれてます。
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抹茶のクレープが食べたくなり作りました
卵を割り泡だて器でよく混ぜる
抹茶を茶漉しなどでこしておく
①に牛乳、ホットケーキミックス、抹茶を入れて混ぜる
フライパンでお玉2/3ほど流しいれ、裏表を焼く。
これを繰り返す
クレープ生地をさましてるあいだに
生クリームに砂糖をいれ
氷水に当てながら固くあわ立てる。
栗を刻み生クリームに混ぜる。
さめたクレープ生地に⑥を交互にはさんで出来上がり
クレープ生地をしっかりと冷ましてから生クリームをはさむ。
少し暖かいときに私は挟んでしまい生クリームが溶けてしまった…
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