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抹茶ミルクレープ
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抹茶ミルクレープ-レシピのメイン写真

抹茶ミルクレープ

みゃちん
みゃちん @cook_40039787

生クリームたっぷりのなかに
渋皮つき栗のシロップ漬けを刻んでいれてます。
このレシピの生い立ち
抹茶のクレープが食べたくなり作りました

生クリームたっぷりのなかに
渋皮つき栗のシロップ漬けを刻んでいれてます。
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みゃちん
みゃちん @cook_40039787

生クリームたっぷりのなかに
渋皮つき栗のシロップ漬けを刻んでいれてます。
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材料

  • 抹茶 大さじ1
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 400cc
  • 生クリーム 200cc
  • 渋皮つき栗のシロップ漬け 大5個
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    卵を割り泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    抹茶を茶漉しなどでこしておく

  3. 3

    ①に牛乳、ホットケーキミックス、抹茶を入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンでお玉2/3ほど流しいれ、裏表を焼く。
    これを繰り返す

  5. 5

    クレープ生地をさましてるあいだに
    生クリームに砂糖をいれ
    氷水に当てながら固くあわ立てる。

  6. 6

    栗を刻み生クリームに混ぜる。

  7. 7

    さめたクレープ生地に⑥を交互にはさんで出来上がり

コツ・ポイント

クレープ生地をしっかりと冷ましてから生クリームをはさむ。
少し暖かいときに私は挟んでしまい生クリームが溶けてしまった…

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みゃちん
みゃちん @cook_40039787
2010/01/09 12:55に公開
初めまして。息子のお弁当を作っています。いろんな人のアイデアなど教えてもらってもっとすごいお弁当が作れるようになるといいな~宜しくおねがいします
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このレシピのキーワード

抹茶 生栗 生クリーム 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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