我が家の定番ピザ！生地から簡単に手作り♪
Sweet821 @Sweet821
ランチやおもてなしの一品にどうぞ！簡単に出来て食べる人みんなに大好評です♪
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子にリクエストされて作ってみたところ大好評♪それ以来具は変わりますが定番になりました(o^∀^o)
我が家の定番ピザ！生地から簡単に手作り♪
ランチやおもてなしの一品にどうぞ！簡単に出来て食べる人みんなに大好評です♪
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子にリクエストされて作ってみたところ大好評♪それ以来具は変わりますが定番になりました(o^∀^o)
作り方
- 1
ボウルに粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
- 2
1にオリーブオイルを加えて手で混ぜる。水をまず半量加えてよく混ぜ、残りの半量を加えたら手に付かなくなるまでよく混ぜる。
- 3
全体をまとめて天板の大きさに綿棒でのばす。
- 4
クッキングシートの上に生地をのせピザソースの材料を混ぜ合わせ伸ばした生地に塗る。好みの具材をのせる。
- 5
オリーブオイル(分量外)をかけ、余熱あり250℃以上(我が家は300℃)で10〜15分焼いて出来上がり♪
- 6
生地にいりゴマを混ぜ、オリーブオイルをゴマ油に変更♪ドライカレーをのっけてウマウマ(^¬^)♪
-
コツ・ポイント
高温で短時間でパリッと焼く！水気の少ない具材で控え目なトッピングの方が出来上がりがパリッとします。
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