春色カラフルペペロンチーノ
まるさんちの明日香 @cook_40087864
時間が無い時にすぐ出来ちゃうペペロンチーノは如何でしょう？？分量はほとんど適当です；
このレシピの生い立ち
安い食材と簡単さを求めたらこうなりました(笑)
もしかしたらもう既出かも･･･；
春色カラフルペペロンチーノ
時間が無い時にすぐ出来ちゃうペペロンチーノは如何でしょう？？分量はほとんど適当です；
このレシピの生い立ち
安い食材と簡単さを求めたらこうなりました(笑)
もしかしたらもう既出かも･･･；
作り方
- 1
アスパラは適当な長さに切って先にゆでてます。その間にしめじをバラバラにして、ベーコンを5ミリくらいの幅に切っておきます
- 2
アスパラが茹で上がったらパスタを茹でましょう
- 3
別のコンロでフライパンにオリーブオイルを熱し、包丁でつぶしたにんにくを焼き色が付くまで炒めます
- 4
にんにくを取り出して、鷹の爪としめじ、ベーコンを炒めます
- 5
ベーコンに火が通ったらアスパラと塩コショウを入れて軽く炒めます。その間にパスタが良い具合になると思われます
- 6
パスタの茹で汁を少し具に入れます。パスタを湯きりして、具の中に入れちゃいます
- 7
味見をして、薄ければ塩コショウを追加して下さい。
コツ・ポイント
ベーコンはちょっとカリッとするくらい焼いた方が美味しいと思いますｗ
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