サムサ
kaziana @cook_40035689
国際交流フェスティバル、ミャンマーブースで紹介されていたレシピです。とっても簡単でおいしい。お子様と一緒に作ってみては？
このレシピの生い立ち
国際交流フェスティバル、ミャンマーのブースで紹介されていたレシピです。とっても簡単且つおいしい一品。おつまみにも合うと思います。
サムサ
国際交流フェスティバル、ミャンマーブースで紹介されていたレシピです。とっても簡単でおいしい。お子様と一緒に作ってみては？
このレシピの生い立ち
国際交流フェスティバル、ミャンマーのブースで紹介されていたレシピです。とっても簡単且つおいしい一品。おつまみにも合うと思います。
作り方
- 1
じゃがいもをゆがく。やわらかくなったら、皮をむいて、あたたかいうちに潰しておく。
- 2
みじん切りにした玉ねぎを炒める。少し火が通ったら、牛挽き肉を加え、肉の生臭みがなくなるまで火を通します。
- 3
出来上がったら、火を止めて、①のじゃがいもを加え、カレー粉と鶏がらスープのもとで味つけします。
- 4
春巻きの皮に③を包んで、フライパンに少し多めに入れた油で揚げます。端っこが色づいてきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める油は少量で足ります。
カレー粉、鶏がらスープの素はお好みですが、私は大体小さじ２ずつ入れています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17503977
