作り方
- 1
こんにゃくは食べやすい大きさに切って1～2分茹でて ザルに上げておく。
- 2
食べやすい大きさに切った鶏もも肉と 冷凍和風野菜と ①のこんにゃくと ■を鍋に入れて煮る。
アクを取ってください。 - 3
具材が煮えたら 薄口しょうゆを入れて 更に15分ほど煮たら 出来上がりです。
コツ・ポイント
♬ こってり味が好みの方は ■を入れる前に ごま油大さじ1で炒めてください。
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