HMでバナナケーキ

HMでバナナケーキ-レシピのメイン写真

HMでバナナケーキ

ttaann @cook_40040033

泡立て不要。混ぜていくだけ。サラダ油のみでもオッケー。ココナッツで本格スイーツ風に。
このレシピの生い立ち
バナナたっぷり甘さ控えめ。子供にも安心。

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泡立て不要。混ぜていくだけ。サラダ油のみでもオッケー。ココナッツで本格スイーツ風に。
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バナナたっぷり甘さ控えめ。子供にも安心。

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材料

ホットケーキミックス 1袋(150ｇ）
卵 1個
砂糖３０ｇ
バター１０ｇ
サラダ油２０ｇ
バナナ 2本
レモン汁少々
ココナツロング 15ｇ

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作り方

1

バターは室温にもどす。
バナナを潰してレモン汁少々を混ぜておく　
オーブンを180度に余熱。
2

卵に砂糖を加、砂糖が溶けるまでしっかり混ぜる。
バター、サラダ油、を混ぜる。
3

ゴムべらに替え、ホットケーキミックス、バナナ、ココナツ、の順に、加えて、その都度よく混ぜる。
4

型の8分目まで生地を入れ、180度のオーブンで15分程度焼く

コツ・ポイント

パウンド型で焼く場合は、生地の真ん中にゴムベラでくぼみをつけるときれいに焼ける。（30～40分）

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ttaann

ttaann @cook_40040033

2010/01/08 15:53に公開

6歳と3歳、二人の男の子のママ。毎日、いかに簡単スピーディーに、大人用、幼児用、２種類を作るか、悩み中。

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このレシピのキーワード

ケーキバナナバター卵ホットケーキミックス

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