麺は袋に載っている通りに茹で,水を切っておきます。暖かく食べるときは、汁は先に作っておき、すぐに和えます。

冷やしの時は煮ている時か冷やしているときにつゆを作ります。★をどんぶりに入れて混ぜるだけ。

麺と汁をよく和えてキムチと具をのせて胡麻をたっぷりかけて召し上がれ。

具は冷蔵庫の残り物でＯＫ．トマト、キュウリ、茹で茄子、茹で卵、納豆、ツナ、梨、リンゴも合います。