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もやしと七草のナムル風。
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もやしと七草のナムル風。-レシピのメイン写真

もやしと七草のナムル風。

ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023

芹(せり)なづな・御行(ごぎょう)はこべら・仏座(ほとけのざ)・すずな(蕪)・すずしろ(大根)これぞ七草☆なナムル(笑)
このレシピの生い立ち
七草粥で買った七草が余ったので。。。(^ω^;)

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七草粥で買った七草が余ったので。。。(^ω^;)

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もやしと七草のナムル風。

ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023

芹(せり)なづな・御行(ごぎょう)はこべら・仏座(ほとけのざ)・すずな(蕪)・すずしろ(大根)これぞ七草☆なナムル(笑)
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七草粥で買った七草が余ったので。。。(^ω^;)

芹(せり)なづな・御行(ごぎょう)はこべら・仏座(ほとけのざ)・すずな(蕪)・すずしろ(大根)これぞ七草☆なナムル(笑)
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七草粥で買った七草が余ったので。。。(^ω^;)

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材料

1~2人分
  • もやし 1パック
  • 七草(七草粥の残り) 少量
  • オイスターソース 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    もやしと七草をさっとゆでる。お湯を通す感じでOK!

  2. 2

    ザルにあげて水気を
    きる。絞らなくて
    OK!

  3. 3

    オイスターソース、ごま油、醤油を混ぜておく。

  4. 4

    もやし&七草に
    ソース類をからめて出来上がり☆

コツ・ポイント

絞らないのがポイントです。自然に水気が出て、濃いオイスターソースが
ちょうど良い感じの味の薄さになります(*^^)v

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ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023
2010/01/10 12:51に公開
自家製酵母エキスから元種を作りパンを焼いています。あとは旬のジャムを作ったり、食べたいお菓子を焼いたり… 自分なりに楽しんでます(ゝ∀σ)ノ☆ブログは、こちら➡http://ameblo.jp/hitomi-vie/旧ブログは➡http://ameblo.jp/atu-hitoインスタ➡https://instagram.com/hitomi_vie_quotidienne/
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このレシピのキーワード

ナムル もやし 七草

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