薄切りかまぼこのチーズ焼き☆
いななっこ @cook_40039908
薄めに切るので、チーズと上手くからみ、あっさりかつコクのあるお味です。粉チーズの風味がとてもよい １品となりました。
このレシピの生い立ち
お正月のかまぼこが少々余っていましたが、
そのまま食べるのも、家族には飽きられているので
思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこを2mm程度の薄さに切り、アルミホイルかクッキングシートの上に重ならないよう敷き詰める。
- 2
マヨネーズを表面に塗り、黒コショウ適宜・チーズを全体に覆うようにかけ、オーブントースターで 3～4分程焼く。
- 3
焼けたらお皿に盛りつけ、粉チーズ、パセリを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
かまぼこを隙間なく敷き詰めると、チーズが全体にまぶさります。(チーズは細切りがなじみます。)
オーブントースターの温まり具合で加熱時間を調節してください。
焼きすぎると固いかまぼこになってしまいます。
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