かまぼこを7～8mm程度の厚さにカットします。

フライパンにオイルをひき、かまぼこの板側を2枚くっつけて円形にし、その上にチーズを乗せて焼きます。

きつね色になったらひっくり返し、チーズもこんがり焼きます。

お皿に盛り付けて、完成です。