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アスパラガスの味噌マヨチーズ焼き
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アスパラガスの味噌マヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

アスパラガスの味噌マヨチーズ焼き

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

こってり味噌マヨチーズ味とアスパラガスがとても合っています♡チーズさえあればあと家によくある調味料だけでOKです♪
このレシピの生い立ち
春が旬のアスパラガスを買って、美味しく食べれる方法を色々考えていました。
アスパラガスは絶対こってり味が合うと思い、大好きな味噌マヨチーズ味で作ったら美味しく出来たので、レシピ公開しました。

こってり味噌マヨチーズ味とアスパラガスがとても合っています♡チーズさえあればあと家によくある調味料だけでOKです♪
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春が旬のアスパラガスを買って、美味しく食べれる方法を色々考えていました。
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アスパラガスの味噌マヨチーズ焼き

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こってり味噌マヨチーズ味とアスパラガスがとても合っています♡チーズさえあればあと家によくある調味料だけでOKです♪
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アスパラガスは絶対こってり味が合うと思い、大好きな味噌マヨチーズ味で作ったら美味しく出来たので、レシピ公開しました。

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材料

2-3人分
  • アスパラガス 1束(4本)
  • ◎味噌 小さじ1/2
  • ◎キューピーマヨネーズ 大さじ1
  • とろけるチーズ 適量
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元1㎝くらいの硬いところを切って、はかまの部分も硬いので包丁で取り除く。

  2. 2

    ピーラー等で皮を剥き、三等分に切ったら、たっぷりの塩水を沸騰後、1分30秒程下茹でする。

  3. 3

    アスパラガスをザルにあげて粗熱を取ったら、アルミホイルの上へのせる。

  4. 4

    ◎の調味料をよく混ぜ合わせたものを3に塗ったら、◎が隠れる程度にとろけるチーズもかける。

  5. 5

    200℃のオーブントースターで7分チーズが溶けるまで焼く。

  6. 6

    仕上げに黒胡椒を振り、お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

オーブントースターの焼き加減は各家庭の機種によりご調整下さいね。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2017/04/05 06:51に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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このレシピのキーワード

アスパラ チーズ 味噌

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