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圧力鍋で洋風大根の煮物
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圧力鍋で洋風大根の煮物-レシピのメイン写真

圧力鍋で洋風大根の煮物

ppochi
ppochi @cook_40040360

圧力鍋で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
実家の冬の定番です。

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圧力鍋で洋風大根の煮物

ppochi
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材料

作りやすい分量
  • 大根 1本
  • ベーコン 3−4枚
  • コンソメキューブ 1個
  • ローリエ 1枚
  • 醤油 小さじ1−2
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き3cmくらいの半月切りに(おでんの大根くらいに)。ベーコンは短冊に切る。

  2. 2

    圧力鍋に大根、ベーコン、コンソメ、ローリエ、ひたひたくらいの水をいれる。ふたをして火にかけ加圧3分。

    • 圧力鍋で洋風大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    自然に圧力が抜けたら塩、こしょう、醤油で味を整える。ベーコンとコンソメの塩気で加減してください。

    • 圧力鍋で洋風大根の煮物作り方3写真
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ppochi
ppochi @cook_40040360
2010/01/09 10:19に公開
最近ようやく自炊する時間が出来ました。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ベーコン

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