キャベツとベーコンのリゾット

emyemy @cook_40035371
生クリーム不使用。疲れた胃に優しいリゾットです♡ほっと暖まりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないリゾットを作りたくて。
キャベツとベーコンのリゾット
生クリーム不使用。疲れた胃に優しいリゾットです♡ほっと暖まりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないリゾットを作りたくて。
作り方
- 1
最近作ってみましたら、マギーブイヨン1個では味が濃くなっていました。1/2個くらいから調節してみて下さい。
- 2
芽キャベツは半分に、キャベツ、ベーコン、えのきは適当な大きさに切っておきます。
- 3
鍋に水とマギーブイヨンを入れ火にかけます。ブイヨンが溶けたら芽キャベツ、キャベツ、ベーコン、えのき、白ワインを加えます。
- 4
野菜に火が通ったらご飯を入れます。スープが少なくなって来たら、醤油とチーズを加えます。
- 5
チーズが溶けて全体にとろんとしたらできあがり。黒胡椒を振っていただきます♡
- 6
H22.05.25 話題入りさせていただきました。皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
特にありません。
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