サラダツリー
クリスマス用に作ったけど、みんなで作ると楽しいので、ちょっとしたパーティーの時にも是非☆
このレシピの生い立ち
ヨーカドーで売っていたキットに一工夫☆
作り方
- 1
土台を下ごしらえします。じゃがいも、かぼちゃ、さつまいもを一口大に切り、器に少量水を入れてレンジで蒸かします。
- 2
各おいもにくしが通るようになったらレンジから取り出し、手で荒くつぶします。
- 3
塩・胡椒を適量振り混ぜ、マヨネーズを混ぜます。最後に、オリーブオイルを混ぜ込んで、お皿に三角錐状に盛り付けます。
- 4
トッピングを下ごしらえします。ブロッコリーを小さめに房分けして、器に少量水を入れてレンジで3分ほど蒸かします。
- 5
パプリカを薄切りスライスにします。プチトマトは四つ切りにします。りんごは型抜で星型にします。
- 6
【☆ここから皆で☆】
おいもで作った土台に、ブロッコリー、パプリカ、プチトマトをバランスよくトッピングしていきます。 - 7
マヨネーズをリボン状にかけ、温めたオリーブオイルを回しがけたら、最後に星型のりんごを頂点に飾り完成☆
コツ・ポイント
調理は全部レンジでチン。
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