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♪サクサク★アーモンドチョコクッキー♪
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♪サクサク★アーモンドチョコクッキー♪-レシピのメイン写真

♪サクサク★アーモンドチョコクッキー♪

kaorinmama
kaorinmama @cook_40026552

サックサクのチョコナッツクッキーです♪卵不使用です。お試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
コンビニで、ブルボンのプチシリーズのコレに似たのを見つけたので、さっそくいつもの生地で作ってみました。

サックサクのチョコナッツクッキーです♪卵不使用です。お試しあれ~♪
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コンビニで、ブルボンのプチシリーズのコレに似たのを見つけたので、さっそくいつもの生地で作ってみました。

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kaorinmama
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サックサクのチョコナッツクッキーです♪卵不使用です。お試しあれ~♪
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サックサクのチョコナッツクッキーです♪卵不使用です。お試しあれ~♪
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材料

40個程度
  • 薄力粉 130グラム
  • 無塩バター 100グラム
  • 砂糖 40グラム
  • アーモンドプードル 40グラム
  • バニラオイル 少々
  • チョコ、ナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱開始。ボールにやわらかくしたバターをいれ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。

  2. 2

    1に薄力粉とアーモンドプードルをあわせてふるいいれ、手で重ねるようにしてまとめる。ラップにくるみ、冷蔵庫で30分程度ねかせる。

  3. 3

    生地を一口サイズに丸め、真ん中をくぼませて形どる。170度のオーブンで12分程度焼く。焼き時間はご家庭のオーブンによって、調節してくださいね。

  4. 4

    クッキーが冷めてから溶かしたチョコ、ナッツをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

チョコは製菓用のコーティングチョコを使いました。つやつやで見た目にキレイに仕上がります。

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kaorinmama
kaorinmama @cook_40026552
2007/04/07 14:15に公開
岐阜県在住。体に良くておいしいお料理を日々研究中。
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このレシピのキーワード

チョコクッキー ナッツ 薄力粉 チョコレート

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