サッパリ☆セロリとトマトのパスタ

MARIWARI @cook_40032813
ちょっと食欲がナイなって時も、ただ料理を作るのがメンドウなときも、チャチャッと出来ちゃうパスタです。そのうえすごく低コストです(^w^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でセロリが息絶えようとしていたのと、セロリの茎の部分はサラダでパリパリ食べれるんですけど、どうも葉の部分は味がキツイ時がセロリによってあるので、この味を美味しく食べるにはどうしたらいいかなと思って思いついたレシピです☆
サッパリ☆セロリとトマトのパスタ
ちょっと食欲がナイなって時も、ただ料理を作るのがメンドウなときも、チャチャッと出来ちゃうパスタです。そのうえすごく低コストです(^w^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でセロリが息絶えようとしていたのと、セロリの茎の部分はサラダでパリパリ食べれるんですけど、どうも葉の部分は味がキツイ時がセロリによってあるので、この味を美味しく食べるにはどうしたらいいかなと思って思いついたレシピです☆
作り方
- 1
パスタをゆで始めます
- 2
パスタをゆでている間にフライパンに油を引きます。(オリーブオイルなら香りがあってさらにGOOD) 油が熱したところに輪切りにカットしたガーリックを入れて炒めます。
- 3
ガーリックが炒まったら、そこにトマトを入れて軽く炒めます。その後茹で上がったパスタをフライパンに入れます。このときパスタは鍋から直接フライパンへ入れてかまいません。パスタのゆで汁が少しだけ入るようにしたいので。
- 4
全体的にパスタとトマトが絡まったら、そこにセロリを投入します。(セロリの葉の部分もこのとき入れてOK)軽く炒め塩・コショウをして全体が絡まったら出来上がり☆☆
コツ・ポイント
チャッチャッと作っちゃうとゆーか出来るとこですかね(^U^;
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