* マンゴー＆オレンジのプチケーキ *
よっしぃ。 @cook_40021437
マンゴー＆オレンジジャムをケーキのセンターに入れて、ローズ型で焼きました♪
このレシピの生い立ち
新発売のマンゴー＆オレンジジャム、美味しいからお菓子に入れたい♪ 生地に混ぜ込むと目立たないので、真ん中に窪みを作って入れました。
* マンゴー＆オレンジのプチケーキ *
マンゴー＆オレンジジャムをケーキのセンターに入れて、ローズ型で焼きました♪
このレシピの生い立ち
新発売のマンゴー＆オレンジジャム、美味しいからお菓子に入れたい♪ 生地に混ぜ込むと目立たないので、真ん中に窪みを作って入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵は室温に。 薄力粉、アーモンドプードル、BPは合わせて振るう。
- 2
柔らかくしたバターをクリーム状にし、グラニュー糖を3回に分けて加えて白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 3
溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。
-
- 4
粉類を振るい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。ラム酒も加える。
-
- 5
型の半分くらいまで生地を入れたら、スプーンで真ん中に窪みを作り、ジャムを入れる。
-
- 6
ジャムの上に生地をかぶせるように入れたら、180℃のオーブンで約20分焼く。
-
- 7
使ったジャムはコレ！ 期間限定のマンゴー＆オレンジジャム。お気に入りです♪
-
- 8
シリコンのミニローズ型（8個取れ）使用です。 お家にあるマフィンカップなどで焼いて下さい。
-
コツ・ポイント
ジャムは、お好きなものを。 入れすぎると溢れるけど、沢山のが美味しいです♪ 翌日以降に食べる方が、しっとりでオススメです。 (*^ ^*)
つくれぽ
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