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チンゲン菜に胡麻だれ♪
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チンゲン菜に胡麻だれ♪-レシピのメイン写真

チンゲン菜に胡麻だれ♪

しおんかのんママ
しおんかのんママ @cook_40032801

シャキシャキ!の青梗菜が大好きな人へ!
何の工夫もないですが
さっと茹でて!冷たく冷やしたチンさんの上に胡麻だれを掛けただけのシンプルサラダです!
このレシピの生い立ち
1株2株余った時に茹でてポン酢でよく食べてます!
胡麻しゃぶのタレが少し残ってたので、そのままかけてもOKなんですが、コチュジャン大好きな私は入れずにはいられなかたんです!

シャキシャキ!の青梗菜が大好きな人へ!
何の工夫もないですが
さっと茹でて!冷たく冷やしたチンさんの上に胡麻だれを掛けただけのシンプルサラダです!
このレシピの生い立ち
1株2株余った時に茹でてポン酢でよく食べてます!
胡麻しゃぶのタレが少し残ってたので、そのままかけてもOKなんですが、コチュジャン大好きな私は入れずにはいられなかたんです!

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チンゲン菜に胡麻だれ♪

しおんかのんママ
しおんかのんママ @cook_40032801

シャキシャキ!の青梗菜が大好きな人へ!
何の工夫もないですが
さっと茹でて!冷たく冷やしたチンさんの上に胡麻だれを掛けただけのシンプルサラダです!
このレシピの生い立ち
1株2株余った時に茹でてポン酢でよく食べてます!
胡麻しゃぶのタレが少し残ってたので、そのままかけてもOKなんですが、コチュジャン大好きな私は入れずにはいられなかたんです!

シャキシャキ!の青梗菜が大好きな人へ!
何の工夫もないですが
さっと茹でて!冷たく冷やしたチンさんの上に胡麻だれを掛けただけのシンプルサラダです!
このレシピの生い立ち
1株2株余った時に茹でてポン酢でよく食べてます!
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材料

  • チンゲン菜 2株
  • しゃぶしゃぶ用胡麻だれ (市販物)  適量
  • コチュジャン 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ!沸騰したら!塩をいれ!青梗菜をさっと茹でます!

  2. 2

    茹で上がったら、さっと流水して氷水で冷やします!シャキンとなったら!水気を切っておきます。
    (食べる直前まで、ラップをかけ冷蔵庫へ)

  3. 3

    胡麻しゃぶのタレニ
    お好みでコチュジャンを混ぜてどうぞ!

コツ・ポイント

茹ですぎに気をつけて下さい!
私は株のまま茹でてます。
大きさにもよりますが、15秒~20秒位です!

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しおんかのんママ
しおんかのんママ @cook_40032801
2007/04/05 07:06に公開
福岡県在住チビ姫♪9歳♪5歳の子を悪戦苦闘しながら・・・子育て奮闘中のドタバタママです!メンバーさんのレシピや日記を拝見し感動・尊敬の眼差し・・すごい!と思う毎日です!皆様のキッチンにお邪魔する事も♪ございますが・・現れました時にゃぁ~よろしゅう!おたのもうします^^
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このレシピのキーワード

チンゲンサイ コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17505541
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